MENÜS

 

Menüs (gültig November 2022).  

 

Im monatlichen Wechsel bieten wir zwei verschiedene Menüs zur Auswahl an, die unser à-la-carte-Angebot ergänzen.

Im Nov und Dez 2022 bieten wir ausschliesslich unser Gänsemenü oder eine vegetarische Menüalternative (allerdings nur auf Vorbestellung) an. 

 

Aus gegebenem Anlass (Mangel an Gänseprodukten auf dem Markt) wird es innerhalb des Menüs Änderungen geben! 

Unser Gänsemenü bietet Gänseschmaus in 4 Gängen.

 

Dazu gibt es passend ein Vegetarisches Menü als Alternative.

 An den Weihnachtsfeiertagen erwarten wir Sie dann wieder mit einem weihnachtlichen 5-Gang-Degustationsmenü

 

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 In jedem Falle spiegeln sich hier saisonbedingt unsere Leidenschaft von gutem Essen und begleitenden Weinen wieder. Ob im Neuen Jahr das Fastenmenü mit viel Fisch, im Frühjahr zarter Spargel und Osterlamm, im Sommer frische Pasta, gegrillter Fisch, die ersten Pfifferlinge im Spätsommer, Wildgerichte im Oktober und ab November die heißersehnten Gänsemenüs - es gibt immer mal was Neues zu entdecken!